• 121003

備前焼(缶入り)[60]

¥1,296(税込)
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のし
表書き

おせんべいの原料になるお米はご飯と同じうるち米を使用します。
うるち米はもち米と違って搗いてもお餅になりません。
そこでうるち米を挽いて粉にし、水を加え蒸しながら練っていくとお団子ができます。
このお団子を薄く伸ばして丸や四角に形抜きし乾燥して生地を造ります。

「備前焼せんべい」はお子様からご年配の方まで食べやすいようソフトな食感に焼き上げています。
焼き上がった熱々のおせんべいにサラダ油を掛けそのあと甘口のお醤油に浸けて味を馴染ませます。
そこに刻み海苔を振りかけ、最後に仕上げ乾燥をして出来上がり。
油を掛けることでお醤油味がまろやかになり、ついつい手が出てしまう一番人気の商品です。

■2枚入24包
■サイズ240×240×140mm