おかきとお煎餅について

弊社ではおかきと煎餅(せんべい)を、素材にこだわって丁寧に作っています。

そこで今回は皆様に、おかきと煎餅(せんべい)の違いをお伝えしたいと思います。

・おかき

おかきはもち米から作ります。もち米で作ったおかきの中でも、大きいものをおかきといいます。

「あられ」ももち米から作りますが、一般的に、大きさが小さいものがあられと呼ばれています。

・煎餅(せんべい)

煎餅はうるち米(ごはんのお米)から作ります。

 

先日、当社の工場直営店で試食用にお出しした「ぜんざい」は一躍人気者になりました!

当社が素材にこだわり丁寧に作ったおかきで「ぜんざい」を作りました。

来店いただいたお客様に喜ばれて、私たちスタッフも(にっこり)しました。n(..)n

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